Мектепке дейінгі балалар ұйымына жолдама қалай алуға болады
Мектепке тіркеу үшін құжаттарды қабылдау
"Авторлық бағдарлама жасаудың...
Текст
"Ақмола облысы білім басқармасының Қосшы қаласы бойынша білім бөлімінің жанындағы Тайтөбе ауылының "Сұлу-Ай" бөбекжайы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Сулу-Ай" села Тайтобе при отделе образования по городу Косшы управления образования Акмолинской области"
Бракераждық комиссия
28.02.2025
Бөбекжайымызда екінші мәрте бракераждық комиссия келіп,бүлдіршіндеріміздің денсаулығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету мақсатында санитарлық талапқа сай екендігін және тамақ өнімдерінің сапасын сонымен қатар тамақтану процесінің санитарлық талаптарға сәйкестігін қадағалап, өз ойларын білдіріп өтті✅
Бракераждық комиссияның негізгі міндеттері:
1. Тамақ өнімдерін тексеру:
Балабақшаға жеткізілетін азық-түліктің сапасын және жарамдылық мерзімін бақылау.
Өнімдердің сертификаттары мен ветеринарлық құжаттарын тексеру.
2. Дайын тағамдарды бақылау:
Тағамның органолептикалық қасиеттерін (дәмі, түсі, консистенциясы, иісі) бағалау.
Тағамдардың белгіленген мәзірге сәйкестігін қадағалау.
3. Санитарлық нормаларды сақтау:
Ас дайындау бөлмелерінің тазалығын тексеру.
Тамақ дайындайтын және таратуға қатысатын қызметкерлердің санитарлық кітапшаларын және гигиеналық нормаларды сақтауын қадағалау.
4. Құжаттама жүргізу:
Өткізілген тексерулердің нәтижелерін арнайы бракераж журналында тіркеу.
Анықталған бұзушылықтарды жою бойынша ұсыныстар жасау.
Просмотров: 557